第112章 肉饼 (第1/2页)

“我要吃瘦肉！”莫紫菀瘪着嘴看向宋南枝撒娇道，肥肉油水是多，但瘦肉才更富含蛋白质，为了他们的健康，也为了自己不长成小胖妞，吃肥肉的这个习惯和认知一定要要慢慢纠正。

宋南枝看着小孙女，心里软成了一摊泥，“好好好，给我乖乖拿瘦肉吃。”她虽觉得这瘦肉没啥油水，没啥好吃，但孙女不喜欢吃，她也只能依着她。说完就转身欲去拿自家买的瘦多肥少的肉。

宋南枝转身去拿柜子里的肉后，莫紫菀则拉着莫离走到后院子，“我们去洗一些红苕用，清远哥哥你帮我们打水。”

慕容清远应道：“好。”

宋南枝从柜子里拿出腌着的肉出来后看着三人往着院子里走去，即便知道他们会小心，还是免不了的叮嘱上一句，“小心些啊！”

慕容清远应道：“奶奶放心，我会看着她们的。”

宋南枝把肉放在案板上后又问道：“菀菀，这肉要咋弄？”

莫紫菀把从屋檐下捡起来的红苕拿在手里又跑回到屋里，看着案板上的肉，估计有一斤的量，也不算多，就一次性弄完算了，回道：“剁成肉末。”

宋南枝一听说剁成肉末，还以为是要做肉圆子吃，“想吃肉圆子了？”肉圆子倒是不能全是肥肉，看着手下的肉，半肥半瘦的倒是适合做肉圆子吃。

莫紫菀摇头道：“不是肉圆子，是另一个好吃的，奶奶先把肉剁成肉末，剁好了再做其它的。”说完又跑到后院里，把手上拿着的红苕往着水井边的木盆里放去，放下后又跑去拿了好几个过来。

莫离洗着水盆里的红苕，边洗边看着莫紫菀又拿了好几个过来，提醒道：“菀菀，够了！拿这么多的红苕，我们也吃不完！”

红苕是多，但滤出来的淀粉却不会很多，就算是滤出来有多的，这次用不完，晒干留着慢慢吃又不会坏，而且炒肉丝的时候和上一些，肉才嫩 滑 爽口，“不会多。”

洗了有二十来个红苕后，宋南枝都还在剁着肉，莫紫菀看着案板上的肉估计都还要剁好一会才能剁好，于是说道：“我去干娘家借刀来切红苕。”

莫紫菀说完话不等宋南枝说话就往着灶房门外跑去，风风火火的跑到韩家院子就喊道：“干娘！”

莫紫菀的话一喊完，韩春霖就跑了出来，“菀菀妹妹！”

“春霖哥哥，我奶奶在做好吃的，等做好了我给你送过来。”

“做啥好吃的了？”韩春霖一听又有

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